2023年12月18日 / 最終更新日時 : 2023年12月18日 あおきしほこ 日々是好日 “神さまの魚” 鮭 サーモンと鮭 いずれもお刺身やお寿司 おにぎりなどで 常に上位にラインキングする 大人気の魚種。 サーモンと鮭は同じサケ科に属しますが 大きな違いは生育環境で サーモンは淡水で生育し 養殖されたものが多く 養殖のものは生 […]
2023年12月17日 / 最終更新日時 : 2023年12月17日 あおきしほこ 日々是好日 忘年会 Forget the Year’s Troubles 今年は数年ぶりに コロナ前を超える にぎわいとも云われる 外食産業の12月。 一昨日お会いした方は 今週が忘年会のピーク。 連日忘年会続きで ちょっと疲れ気味だけど やはりこうやって 仲間と集えるのは 幸せなことだねと […]
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2023年12月16日 あおきしほこ 日々是好日 念仏の口止め 仏教は仏教 神道は神道 今日、12月16日から 1月16日までの約1ケ月間は 念仏を唱えることを 控えましょうという期間。 12月16日は “念仏の口止め”とも云われ 念仏を唱えない最初の日。 背景には お正月の神様(年神さま)は 念仏が嫌いと […]
2023年12月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月15日 あおきしほこ 日々是好日 ブロッコリーで風邪予防 周年出回るブロッコリー。 一時期、1房300~400円台など 価格が高騰しましたが 冬の旬を迎え 生き生きみずみずしい ブロッコリーが比較的安価で 手に入るようになりました。 そんなブロッコリー。 風邪やインフルエンザが […]
2023年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年12月14日 あおきしほこ 日々是好日 初心者がもっとも見やすい流星群!? ふたご座流星群がピークに。 12月13日~15日に ピークを迎えるという ふたご座流星群。 国立天文台によると “ふたご座流星群”は 1月のしぶんぎ座流星群 8月のペルセウス座流星群とともに “三大流星群”と呼ばれ なかでも毎年ほぼ確実に たくさん […]
2023年12月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 あおきしほこ 日々是好日 正月事始め 温かいうちに始めちゃいましょか。 12月13日は “正月事始め”。 “正月事始め”は江戸時代のころに 始まったと云われる行事。 お正月に私たちの家におみえになる 年神さまをお迎えするために その準備をはじめること。 古来はこの日より 門松やお雑煮を炊くの […]
2023年12月12日 / 最終更新日時 : 2023年12月12日 あおきしほこ 日々是好日 杖の日 今日12月12日は “杖の日”なのだとか。 家にひきこもりがちに なってしまいそうな ご高齢者や障がいのある方が 杖を使って イッチニ(12)イッチニ(12)と 安全に外出してほしいという願いが 込められているのだとか。 […]
2023年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年12月11日 あおきしほこ 日々是好日 色ごとに異なる花コトバ 色×コトバ 組み合わせて カランコエ 今日12月11日が誕生花の “カランコエ” どこかの花壇だったり贈りものだったり なにげなく目にしたことがある 植物かもしれません。ちいさな星たちのような花々がギュっとつまって次々と花ひらくかわいらしい植物。 アフリカや […]
2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 あおきしほこ 日々是好日 旬の冬大根で体調ケア 周年出回っている大根。 生でも加熱しても良く 切り方やいっしょにあわせる 食材や調味料、調理工程によって 味わいも無限大になる優れもの。 気温が高い春や夏に栽培される大根は 害虫などから身を守るため 辛味が強めだったり繊 […]
2023年12月7日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 あおきしほこ 日々是好日 12月5.6.7.8日は4日連続の一粒万倍日 12月5.6.7.8日は とても珍しい 4日連続の“一粒万倍日”。 一粒の籾(もみ)が 万倍にも実って稲穂になる という様がその語源とも 云われていますが 最初の一粒、まさに何か種をまく 始めるのに最良の日とされる 日本 […]